Manon Boulianne

Manon Boulianne

Professeure
Département d'anthropologie, Université Laval

DKN-3415
418 656-2131 poste 414646
Manon.Boulianne@ant.ulaval.ca

Raccourcis

Texte biographique

Manon Boulianne est professeure titulaire au Département d'anthropologie de l'Université Laval. Elle s'intéresse aux dynamiques liant ville et campagne. Son enseignement concerne l'anthropologie économique, l'anthropologie urbaine, la paysannerie, la famille et l'apparentement ainsi que la consommation. D'abord intéressée par les filières informelles de production de l'espace urbain au Mexique et les stratégies de résistance de la paysannerie périurbaine du Mexique en contexte de rurbanisation spontanée, ses travaux se sont ensuite dirigés vers l'agriculture urbaine mexicaine et québécoise. Elle a par ailleurs mené des travaux de recherche qualitative auprès de ménages ayant expérimenté la cohabitation intergénérationnelle dans les banlieues de Québec. Ses travaux actuels portent sur la valorisation des produits de terroir (les fromages fins du Québec en particulier) et les nouveaux dispositifs de mise en marché visant à reconnecter urbains et ruraux tout en contribuant à la réduction de gaz à effet de serre. Elle dirige un projet de recherche intitulé Manger «local» dans la Communauté métropolitaine de Québec: relocalisation des systèmes alimentaires et ville durable (CRSH 2010-2016).

Formation académique

  • Stage, Sociologie économique, Université du Québec à Montréal, 1999
  • Doctorat, Anthropologie, Université Laval, 1997
  • Maîtrise, Anthropologie, Université Laval, 1988
  • Baccalauréat, Anthropologie, Université Laval, 1985

Distinctions

  • Bourse postdoctorale, Recherche menée au sein du Centre interuniversitaire de recherche sur l'économie sociale, les syndicat et les entreprises (CRISES), Centre de recherche pour le développement international (CRDI), 1998-1999
  • Prix, Prix pour la meilleure thèse de doctorat en sciences sociales en 1997, Académie de la recherche scientifique et technologique du Tamaulipas, 1997
  • Bourse, Bourse «Jeunes Chercheurs Canadiens», Centre de recherche pour le développement international (CRDI), 1992-1993
  • Bourse de doctorat, (classée première), Fonds FCAR, 1990-1993
  • Bourse de maîtrise, , Fonds FCAR, 1985-1988

Équipe de recherche

Projets de recherche des 5 dernières années

  • Modélisation et prévision des dynamiques territoriales: partage de connaissances et de savoir-faire pour appuyer les interventions en aménagement du territoire et développement régional
    Marie-Hélène Vandersmissen (chercheuse principale), Manon Boulianne, Cédric Brunelle, Mario Carrier, Geneviève Cloutier, François Des Rosiers, Carole Després, Jean Dubé, Alexandre Lebel, Jean Mercier, Marius Thériault, Catherine Trudelle, Edward Owen Douglas Waygood, subvention, Fonds québécois de la recherche sur la société et la culture, 448 000$, 2018-2022.
  • École d'été en agroécologie - édition 2018
    Caroline Halde (chercheuse principale), Manon Boulianne, Alain Olivier, subvention, Fondation de l'Université Laval, IHQEDS, 2 500$, 2018.
  • École d'été en agroécologie - édition 2017
    Manon Boulianne (chercheuse principale), Caroline Halde, Alain Olivier, subvention, Fondation de l'Université Laval, IHQEDS, 2 500$, 2017.
  • Vers un partenariat régional pour l'alimentation durable dans la Communauté métropolitaine de Québec
    Manon Boulianne (chercheuse principale), Carole Després, Sabrina Doyon, subvention, Fondation de l'Université Laval, IHQEDS, 9 923$, 2015.
  • Villes Régions Monde (VRM)
    Claire Poitras (chercheuse principale), Nicolas Amyot, Priscilla Ananian, Nabila Bachiri, Hélène Bélanger, Yves Bellavance, Etienne Berthold, Harold Bérubé, Laurence Bherer, Pierre Blais, Julie-Anne Boudreau, Manon Boulianne, Nicole Brais, Sandra Breux, Christopher Bryant, Mario Carrier, Karim Charef, Geneviève Cloutier, Jean-Pierre Collin, Coralie Deny, Claudine Déom, François Des Rosiers, Carole Després, Andrée Fortin, Dany Fougères, Caroline Gagnon, Michel Gariépy, Mario Gauthier, Pierre Gauthier, Pierre Hamel, Pierre J. Hamel, Thi-Thanh Hiên Pham, Denis Jean, Yona Jébrak, Danielle Labbé, Pascal Lacasse, Ugo Lachapelle, Anne Latendresse, Roxane Lavoie, Martin Lee-Gosselin, Paul-André Linteau, Sébastien Lord, Nik Luka, Étienne Lyrette, Tania Martin, Jean-Philippe Meloche, Jean Mercier, Sylvie Miaux, GianPiero Moretti, Richard Morin, Paula Negron-Poblete, Sylvain Paquette, Michel Parazelli, Sylvie Paré, Florence Paulhiac, Stéphane Pineault, Christian Poirier, Marie-Claude Prémont, Jonathan Roberge, Jeanne Robin, Manuel J. Rodriguez, Marc Rondeau, Jasmin Savard, Frank Scherrer, Gilles Sénécal, Myriam Simard, Georges A. Tanguay, Marius Thériault, Jean Therrien, Isabelle Thomas-Maret, Juan Torres, Patrick Turmel, Geneviève Vachon, Marie-Hélène Vandersmissen, Edward Owen Douglas Waygood, équipes et infrastructure, 1 771 106$, 2014-2020.
  • Patrimonialisation de la nature, conservation et valorisation environnementale: le cas des espaces côtiers du Québec et de la Catalogne en contexte néolibéral
    Sabrina Doyon (chercheuse principale), Manon Boulianne, subvention, Conseil de Recherche en Sciences Humaines du Canada, 294 020$, 2013-2017.
  • Manger «local» dans la Communauté métropolitaine de Québec: relocalisation des systèmes alimentaires et ville durable
    Manon Boulianne (chercheuse principale), Carole Després, Sabrina Doyon, subvention, Conseil de Recherche en Sciences Humaines du Canada, 94 594$, 2012-2016.
  • Québec 2020: vers un projet collectif d'aménagement durable
    Carole Després (chercheuse principale), Manon Boulianne, Andrée Fortin, Pierre Gauthier, Florent Joerin, Nik Luka, Tania Martin, GianPiero Moretti, Stéphane Roche, Geneviève Vachon, subvention, Fonds québécois de la recherche sur la société et la culture, 482 240$, 2010-2014.
  • Centre interuniversitaire de recherche sur les innovations sociales (CRISES)
    Juan-Luis Klein (chercheur principal), Manon Boulianne, - équipe de chercheurs, équipes et infrastructure, 1 774 780$, 2008-2014.

Publications, communications et créations des 5 dernières années

Livres, chapitres de livres et ouvrages collectifs

  • BOULIANNE, Manon, BISSARDON, Pauline (2016). Démarches territorialisées et gouvernance alimentaire. Le cas des collectivités canadiennes , , dans MUNDLER, Patrick, ROUCHIER, J (dir.), Alimentation et proximités : jeux d'acteurs et territoires (p.95-105). Dijon : Educagri.

Articles dans des revues avec comité de lecture

  • BOULIANNE, Manon et MUNDLER, Patrick (2017). Alternative Food Network in Quebec. . Canadian Food Studies, 4(1), p.160-163.
  • BOULIANNE, Manon (2016). Agriculture urbaine. Anthropen.org, N/A(N/A), . doi : 10.17184/eac.anthropen.001

Article de vulgarisation scientifique

  • BOULIANNE, Manon et DESPRÉS, Carole (2017). Vers un urbanisme alimentaire. Urbanité, x(x), p.45-48.
  • BOULIANNE, Manon (2014). Le jardinage partagé en milieu urbain: nourrir le corps, l'esprit, les liens sociaux et les compétences alimentaires. Nutrition, science en évolution, 12(1), p.13-16.

Communications scientifiques

  • DELUCINGE, Nicolas, BOULIANNE, Manon et DESPRÉS, Carole (2018). If food could talk: Comparing territorial narration of staple foods in the Quebec grocery basket with consumers' shopping behaviors. 25th IAPS Conference ( 8 July 2018 - 13 July 2018), Rome, Italie.
  • DELUCINGE, Nicolas, BOULIANNE, Manon et DESPRÉS, Carole (2018). A long way home: Describing and mapping the supply chains of 10 staple foods in the Quebec City metropolitan area. Canadian Association for Food Studies Congress (27 May 2018 - 29 May 2018), Winnipeg, Canada.
  • DESPRÉS, Carole, BOULIANNE, Manon, RENAUD, Carolane et TÉTREAULT, Marie-Joëlle (2014). Shopping Local, Eating Local? Food Purchasing Destinations in Metropolitan Areas. EDRA 45 (28 May 2014 - 31 May 2014), New Orleans, États-Unis.

Conférences sur invitation

  • BOULIANNE, Manon (2014). Faire soi-même et ensemble: la requalification des pratiques de consommation alimentaire à l'ère du tout-au-marché. XIVe Colloque biennal du Regroupement québécois des intervenants en action communautaire (29 May 2014 - 30 May 2014), Saint-Félicien, Canada.