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Faculté d'aménagement,
d'architecture,
d'art et de design

Centre de recherche
en aménagement
et développement

Manon Boulianne

Manon Boulianne

Professeure
Département d'anthropologie, Université Laval

Bureau: DKN-3415
Téléphone: 418 656-2131 poste 14646
Manon.Boulianne@ant.ulaval.ca

 

Raccourcis

Texte biographique

Manon Boulianne est professeure titulaire au Département d'anthropologie de l'Université Laval. Elle s'intéresse aux dynamiques liant ville et campagne. Son enseignement concerne l'anthropologie économique, l'anthropologie urbaine, la paysannerie, la famille et l'apparentement ainsi que la consommation. D'abord intéressée par les filières informelles de production de l'espace urbain au Mexique et les stratégies de résistance de la paysannerie périurbaine du Mexique en contexte de rurbanisation spontanée, ses travaux se sont ensuite dirigés vers l'agriculture urbaine mexicaine et québécoise. Elle a par ailleurs mené des travaux de recherche qualitative auprès de ménages ayant expérimenté la cohabitation intergénérationnelle dans les banlieues de Québec. Ses travaux actuels portent sur la valorisation des produits de terroir (les fromages fins du Québec en particulier) et les nouveaux dispositifs de mise en marché visant à reconnecter urbains et ruraux tout en contribuant à la réduction de gaz à effet de serre. Elle dirige un projet de recherche intitulé Manger «local» dans la Communauté métropolitaine de Québec: relocalisation des systèmes alimentaires et ville durable (CRSH 2010-2016).

Formation académique

  • Stage, Sociologie économique, Université du Québec à Montréal, 1999
  • Doctorat, Anthropologie, Université Laval, 1997
  • Maîtrise, Anthropologie, Université Laval, 1988
  • Baccalauréat, Anthropologie, Université Laval, 1985

Distinctions

  • Bourse postdoctorale, Recherche menée au sein du Centre interuniversitaire de recherche sur l'économie sociale, les syndicat et les entreprises (CRISES), Centre de recherche pour le développement international (CRDI), 1998-1999
  • Prix, Prix pour la meilleure thèse de doctorat en sciences sociales en 1997, Académie de la recherche scientifique et technologique du Tamaulipas, 1997
  • Bourse, Bourse «Jeunes Chercheurs Canadiens», Centre de recherche pour le développement international (CRDI), 1992-1993
  • Bourse de doctorat, (classée première), Fonds FCAR, 1990-1993
  • Bourse de maîtrise, , Fonds FCAR, 1985-1988

Équipe de recherche

Projets de recherche des 5 dernières années

  • Vers un partenariat régional pour l'alimentation durable dans la Communauté métropolitaine de Québec
    Manon Boulianne (chercheuse principale), Carole Després, Sabrina Doyon, subvention, 9 923$, 2015.
  • Villes Régions Monde (VRM)
    Claire Poitras (chercheuse principale), Nicolas Amyot, Priscilla Ananian, Nabila Bachiri, Hélène Bélanger, Yves Bellavance, Harold Bérubé, Laurence Bherer, Pierre Blais, Julie-Anne Boudreau, Manon Boulianne, Nicole Brais, Sandra Breux, Christopher Bryant, Mario Carrier, Karim Charef, Jean-Pierre Collin, Coralie Deny, Claudine Déom, François Des Rosiers, Carole Després, Andrée Fortin, Dany Fougères, Michel Gariépy, Mario Gauthier, Pierre Gauthier, Pierre Hamel, Pierre J. Hamel, Thi-Thanh Hiên Pham, Denis Jean, Yona Jébrak, Danielle Labbé, Pascal Lacasse, Ugo Lachapelle, Anne Latendresse, Roxane Lavoie, Martin Lee-Gosselin, Paul-André Linteau, Sébastien Lord, Nik Luka, Étienne Lyrette, Tania Martin, Jean-Philippe Meloche, Jean Mercier, Sylvie Miaux, GianPiero Moretti, Richard Morin, Paula Negron-Poblete, Sylvain Paquette, Michel Parazelli, Sylvie Paré, Florence Paulhiac, Stéphane Pineault, Christian Poirier, Marie-Claude Prémont, Jonathan Roberge, Jeanne Robin, Manuel J. Rodriguez, Marc Rondeau, Jasmin Savard, Frank Scherrer, Gilles Sénécal, Myriam Simard, Georges A. Tanguay, Marius Thériault, Jean Therrien, Isabelle Thomas-Maret, Juan Torres, Patrick Turmel, Geneviève Vachon, Marie-Hélène Vandersmissen, Edward Owen Douglas Waygood, Équipes et infrastructure, 1 234 000$, 2014-2020.
  • Patrimonialisation de la nature, conservation et valorisation environnementale: le cas des espaces côtiers du Québec et de la Catalogne en contexte néolibéral
    Sabrina Doyon (chercheuse principale), Manon Boulianne, subvention, 294 020$, 2013-2017.
  • Manger «local» dans la Communauté métropolitaine de Québec: relocalisation des systèmes alimentaires et ville durable
    Manon Boulianne (chercheuse principale), Carole Després, Sabrina Doyon, subvention, 94 594$, 2012-2016.
  • Québec 2020: vers un projet collectif d'aménagement durable
    Carole Després (chercheuse principale), Manon Boulianne, Andrée Fortin, Pierre Gauthier, Florent Joerin, Nik Luka, Tania Martin, GianPiero Moretti, Stéphane Roche, Geneviève Vachon, subvention, Fonds québécois de la recherche sur la société et la culture, 482 240$, 2010-2014.
  • Mangez près, mangez frais. Comment les initiatives de circuits courts contribuent aux saines habitudes de vie
    Manon Boulianne, - équipe de chercheurs, subvention, 630 000$, 2010-2012.
  • Centre interuniversitaire de recherche sur les innovations sociales (CRISES)
    Juan-Luis Klein (chercheur principal), Manon Boulianne, - équipe de chercheurs, Équipes et infrastructure, 1 774 780$, 2008-2014.

Publications, communications et créations des 5 dernières années

Livres, chapitres de livres et ouvrages collectifs

  • BOULIANNE, Manon et OLIVIER-D'AVIGNON, Geneviève (2013). Des espaces revendiqués, des villes repensées: les guérillas jardinières et la transformation des imaginaires urbainsAgriculture urbaine: aménager et nourrir la ville (p.169-186). Montreal : VertigO.
  • BOULIANNE, Manon (2013). Fine Cheese and the Consumption of 'Tradition' in Quebec, dans LYSAGHT, Patricia (dir.), The Return of Traditional Food (p.171-179). Lund University.

Articles dans des revues avec comité de lecture

Communications scientifiques

  • DESPRÉS, Carole, BOULIANNE, Manon, RENAUD, Carolane et TÉTREAULT, Marie-Joëlle (2014). Shopping Local, Eating Local? Food Purchasing Destinations in Metropolitan Areas. EDRA 45 (28 mai 2014 - 31 mai 2014), New Orleans, États-Unis.
  • BOULIANNE, Manon (2014). "Fraîches du Québec" or California Girls?: the Politics of Place-Based food in Quebec. «Small Scale Production and Food Destinations: Changing Markets and Rural Livelihoods in the Americas», Society for Applied Anthropology 74th Annual Meeting (18 mars 2014 - 22 mars 2014), Albuquerque, États-Unis.
  • BOULIANNE, Manon (2013). Local Food Provisioning in the Quebec City Metropolitan Area: A Socio-spatial Perspective. Eighth Annual Assembly of the Canadian Association for Food Studies (CAFS) (1 juin 2013 - 4 juin 2013), Victoria, Canada.
  • BOULIANNE, Manon et RENAUD, Carolane (2013). Alternative Foodscapes and Urban Landscapes: A Socio-spatial Perspective on Sustainable Provisioning. Joint annual meetings of the Agriculture, Food and Human Values Society (AFVS), Association for the Study of Food and Society (ASFS), Society for Anthropology of Food and Nutrition (SAFN), Towards Sustainable Foodscapes and Landscapes (19 juin 2013 - 22 juin 2013)

Conférences sur invitation

  • BOULIANNE, Manon (2014). Faire soi-même et ensemble: la requalification des pratiques de consommation alimentaire à l'ère du tout-au-marché. XIVe Colloque biennal du Regroupement québécois des intervenants en action communautaire (29 mai 2014 - 30 mai 2014), Saint-Félicien, Canada.
  • BOULIANNE, Manon (2013). Les circuits courts sur le territoire de la Communauté métropolitaine de Québec. Conférence prononcée devant le Comité de coordination métropolitain du Plan de développement de la zone agricole (PDZA) de la CMQ , Québec, Canada.
  • BOULIANNE, Manon (2013). Mainmise sur la planète? Accaparement des terres agricoles, néo-colonialisme et résistance. Cégep de Victoriaville , Victoriaville, Canada.
  • BOULIANNE, Manon (2013). L'accaparement des terres agricoles dans les pays en développement: des enjeux sociaux et environnementaux qui nous concernent tous!. Cégep de Sainte-Foy , Québec, Canada.